Нож кухонный Wenger SWIBO 2.07.16

Профессиональный обвалочный нож Венгер SWIBO 2.07.16 - это идеальный инструмент для отделения мяса всех видов от кости. Нож имеет узкое и прочное лезвие, обладающее изогнутой режущей кромкой, которая способствует быстрому и точному отделению свежего или приготовленного мяса от кости, а также для разделывания нежного мяса птицы или рыбы. Нож для разделки мяса достаточно гибкий в работе, позволяет плавно обойти кость и аккуратно и ровно снять мякоть. Знаменитая ярко-желтая рукоять из синтетического материала Grilon очень удобна в работе, не скользит в руке и подстраивается под форму кисти. Нож с отполированным до блеска лезвием не требует особого ухода, высококачественные материалы с применением новейших технологий позволяют стерилизовать и мыть нож в посудомоечных машинах с максимальной температурой 120.

Длина клинка: 16 см
Цвет рукоятки: ярко-желтый

Материал рукояти: термопластик FRN
Сталь: прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)

Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 55-58

Страна изготовитель: Швейцария
Предназначение: нож для снятия мяса с кости

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: