Нож KAI SHUN PREMIER TIM MALZER TDM-1705

Японский кухонный нож SHUN PREMIER TIM MALZER TDM-1705 для нарезки хлеба от производителя KAI отличается длинным волнообразным лезвием двухсторонней заточки и предназначен для для точной нарезки ровными ломтиками хлеба и хлебобулочных изделий без крошки, а также жестких и мягких продуктов, крупных фруктов, таких как ананас. Кухонный нож исключительного качества представлен серией Shun Premier, которая обьединила в себе ковку ручной работы, элегантный внешний вид, отличную сбалансированность и непревзойденную остроту.

Лезвие ножа имеет особую текстуру менуемую в Японии "Tsuchime" и выполнено из нержавеющей 32-слойной дамасской стали с сердцевиной из стали VG-10, которая обладает высокими позателями прочности, не подверженна коррозии и изменениям времени, ее практически невозможно сломать. Эргономичная рукоять изготовлена из ламинированного орехового дерева и имеет безупречно симетричную форму, что гарантирует высокую точность и режущую способность и удобство в работе как левой, так и правой рукой. Профессиональный хлебный нож позволит легко и без крошек нарезать на безупречные порционные кусочки свежий хлеб, торты, пироги и любую выпечку, а также сохранить остроту режущей кромки остальных ножей на Вашей кухне.

Материал лезвия: Дамасская сталь состоящая из 32 слоёв, 
внутренний слой из высококачественной стали VG-10
Заточка лезвия: Двухсторонняя
Длина лезвия: 23,0 см.
Твёрдость лезвия: 64 +/-1 HRC
Рукоятка: ламинированная, из орехового дерева.
Длина рукоятки: 12,0 см.
Страна производитель: Япония
Применение: для равномерной нарезки ломтиками, без крошки, хлеба, жестких и мягких продуктов, крупных фруктов, таких как ананас.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: