banner_carp banner_carp_2

Нож KAI SHUN DM-0746 Шеф маленкий (105 mm)

Нож KAI SHUN DM-0746 Шеф маленкий (105 mm)
Нож KAI SHUN DM-0746 Шеф маленкий (105 mm) Нож KAI SHUN DM-0746 Шеф маленкий (105 mm) Нож KAI SHUN DM-0746 Шеф маленкий (105 mm)
Производитель: KAI
Модель:
DM-0746

Наличие:
Нет в наличии
Цена: 2690 грн.
Нашли дешевле? Сообщите нам.

Кол-во:     - или -   В закладки
В сравнение
ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ!

Нож KAI SHUN DM-0746 Wide Chef 4.25" – маленький шеф-нож длиной 10,5 см. от японского  производителя KAI отличается широким лезвием и предназначен для использования настоящими профессионалами и шеф-поварами ресторанов для ежедневной работы с мясом, овощами и рыбой. Нож шеф-повара легкий и практичный, предназначен для работы с небольшими продуктами, удобен для выездной и туристической кухни. Широкое лезвие на тонкой рукоятке позволяет свободно совершать манипуляции движений, что очень важно при больших обьемах работы.

Профессиональные ножи высочайшего качества серии Shun объединили в себе мастерство ручной работы, высокоточную технику исполнения и элитный стильный дизайн. Кухонный нож выготовлен под правую руку из 32-х слойной узорчатой дамасской стали безупречной остроты, внутренний слой лезвия выполнен из высококачественной стали VG-10, устойчивой к коррозии, которую практически невозможно сломать. Лезвие ножа имеет двухстороннюю заточку, позволяет исполнять точную и тонкую нарезку без прилипания пищи к поверхности ножа, работать с различными продуктами и доставлять невероятное удовольствие на протяжении длительного времени.

Удобная рукоять ножа изготовлена из одной из самых красивых древесин в мире - черного дерева Пакка (PakkaWood), которое обладает прочностью намного выше чем у дуба и, благодаря насыщенности маслянистыми веществами и особой обработке, не подвержена гниению и порчи насекомыми. Нож оснащен больстером (цельнометаллическим кольцом), что не позволяет руке прикасаться к очень острому лезвию ножа и благодаря чему предотвращается скопления пищи в местах соединения с лезвием. Оголовье рукоятки (пятка рукоятки) - из нержавеющей стали SUS 416, которая продлевает срок службы ножа. Профессиональный кухонный шеф-нож позволит сделать свое блюдо безупречным, а свою работу – истинным наслаждением.

 Материал лезвия: 32-слойная дамасская сталь 

Заточка лезвия: Двухсторонняя
Длина лезвия: 10,5 см.
Твёрдость лезвия: 61 +/-1 HRC
Рукоятка: ламинированная  из черного дерева Пакка.
Длина рукоятки: 10,4 см.
Страна производитель: Япония

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



travel-carp.com.ua © 2020