banner_carp banner_carp_2

Нож KAI SHUN DM-0719 Шеф (20cm) с воздушными карманами

Нож KAI SHUN DM-0719 Шеф (20cm) с воздушными карманами
Нож KAI SHUN DM-0719 Шеф (20cm) с воздушными карманами Нож KAI SHUN DM-0719 Шеф (20cm) с воздушными карманами Нож KAI SHUN DM-0719 Шеф (20cm) с воздушными карманами
Производитель: KAI
Модель:
DM-0719

Наличие:
Есть в наличии
Цена: 6065 грн.
Нашли дешевле? Сообщите нам.

Кол-во:     - или -   В закладки
В сравнение
ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ!

Нож KAI SHUN DM-0719 Scalloped Chefs Knife 8" - японский шеф-нож от производителя KAI предназначен для ежедневного использования шеф-поварами ресторанов, мастерами поварского искусства а также профессионалами своего дела в домашних условиях. Профессиональный нож для шеф-повара отличается от остальных моделей шеф-ножей волнообразными (гребешковыми) выямками на боковых поверхностях лезвия ножа, что дает идеально точный рез без прилипания продуктов. Японский нож отлично подходит для работы с мясом и овощами, имеет прекрасную балансировку, достаточно легкий в работе, очень удобный и практичный – именно этим ножом кулинарные мастера каждый день обрабатывает самое большое количество разнообразных продуктов.

Широкое лезвие на тонкой рукоятке позволяет свободно совершать манипуляции движений, что очень важно при больших обьемах работы. Профессиональные ножи высочайшего качества серии Shun объединили в себе мастерство ручной работы, высокоточную технику исполнения и элитный стильный дизайн. Кухонный нож ручной работы из 32-х слойной узорчатой дамасской стали безупречной остроты, внутренний слой лезвия выполнен из высококачественной стали VG-10, устойчивой к коррозии, которую практически невозможно сломать. Лезвие ножа имеет двухстороннюю заточку, позволяет исполнять точную и тонкую нарезку без прилипания пищи к поверхности ножа, работать с различными продуктами и доставлять невероятное удовольствие на протяжении длительного времени.

Удобная рукоять ножа изготовлена из одной из самых красивых древесин в мире - черного дерева Пакка (PakkaWood), которое обладает прочностью намного выше чем у дуба и, благодаря насыщенности маслянистыми веществами и особой обработке, не подвержена гниению и порчи насекомыми. Нож оснащен больстером (цельнометаллическим кольцом), что не позволяет руке прикасаться к очень острому лезвию ножа и благодаря чему предотвращается скопления пищи в местах соединения с лезвием. Оголовье рукоятки (пятка рукоятки) - из нержавеющей стали SUS 416, которая продлевает срок службы ножа. Профессиональный кухонный шеф-нож позволит шеф-повару сделать свое блюдо безупречным, а свою работу – истинным наслаждением.

Материал лезвия: 32-слойная Дамасская сталь 
Заточка лезвия: Двухсторонняя
Длина лезвия: 20 см.
Твёрдость лезвия: 61 +/-1 HRC
Рукоятка: ламинированная из черного дерева Пакка.
Длина рукоятки: 12.2 см.
Страна производитель: Япония
Лезвие: волнообразное

 

Александр | 21.12.2013 Отзывов: 2
Николай, спаcибо Вам большое за покупку данного ножа, а также за оставленный отзыв. Японцы знают толк в изготовлении качественных клинков, а тем более что серия кухонных ножей Shun, каждый нож делается и затачивается в ручную! Соответственно отсюда такая цена и качество...
Николай | 17.12.2013 Отзывов: 2
Очень доволен покупкой данного шеф ножа от Кай. Хотел себе приобрести качественный и дорогой кухонный нож, но, такого качества, на уровне произведения искусства даже не ожидал!! Отдельное спасибо магазину и менеджеру за существенную скидку, которой тоже не ожидал) Все ОЧЕНЬ понравилось!!!

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



travel-carp.com.ua © 2020