Набор ножей KAI SHUN PREMIER TIM MALZER TDMS-400

Набор ножей KAI SHUN PREMIER TIM MALZER TDMS-400 -профессиональный набор кухонных ножей для шеф-повара, мастеров и ценителей кулинарного искусства представлен японским производителем KAI. В набор входят 2 кухонные ножи для стейка и другого мяса TDM-1711, изготовленные по последним технологиям и соответствующие высоким стандартам качества. Кухонные ножи KAI серии Shun Premier объединили в себе ковку ручной работы, элегантный внешний вид, отличную сбалансированность и непревзойденную остроту. Лезвие ножа имеет особую текстуру менуемую в Японии "Tsuchime" и выполнено из нержавеющей 32-слойной дамасской стали с сердцевиной из стали VG-10, которая обладает высокими позателями прочности, не подверженна коррозии и изменениям времени, ее практически невозможно сломать.

Эргономичная рукоять каждого ножа изготовлена из ламинированного орехового дерева и имеет безупречно симетричную форму, что гарантирует высокую точность и режущую способность и удобство в работе как левой, так и правой рукой. Набор японских кухонных ножей станет настоящим подарком для каждого профессионала и мастера своего дела.

Материал лезвия: Дамасская сталь состоящая из 32 слоёв, 
внутренний слой из высококачественной стали VG-10
Заточка лезвия: Двухсторонняя
Длина лезвия: 9,0 см.
Твёрдость лезвия: 61 +/-1 HRC
Рукоятка: ламинированная, из орехового дерева.
Длина рукоятки: 10,5 см.
Страна производитель: Япония
Применение: для точной и легкой нарезки стейка и другого мяса

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: